Jaime Beriestain, un hombre del Renacimiento


OLYMPUS DIGITAL CAMERAInteriorista, diseñador, amante del arte, la jardinería y la gastronomía y ahora, también, empresario multidisciplinar. Ese es Jaime Beriestain, que acaba de abrir en Barcelona su propio Concept Store y Café.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAConcept Store y Café Jaime Beriestain refleja todas y cada una de las pasiones del interiorista, no en vano, él mismo ha sido el encargado de seleccionar todos los objetos que la componen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEl ambiente, a pesar de la amplitud del local, unos 500m2, resulta acogedor e incuso intimista, gracias a una cuidada iluminación y composición del espacio. Está dividido en diferentes secciones en las que podemos encontrar muebles vintage de los 60 y 70 perfectamente restaurados y que el propio Beriestain ha ido adquiriendo en sus viajes; un rincón de decoración de estilo más campestre, con flores naturales y elementos de jardinería; una zona de librería con ediciones internacionales; velas, fragancias, alfombras de creación propia y, como no, la zona de café-restaurante.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERALa gastronomía es una de las grandes pasiones de Beriestain. Como el mismo dice: “Crecí en un ambiente entre fogones. Las reuniones familiares en la cocina de mi abuela Sofía eran momentos privilegiados de felicidad atemporal. De ello he aprendido la alegría de cocinar, reunir y poder compartir la cocina tradicional que mas me gusta”.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Y aquí también ha dejado su impronta: él mismo, junto al chef, se ha encargado de seleccionar personalmente la oferta gastronómica, recuperando platos de su Chile natal y ofreciendo al público una cocina tradicional y de mercado.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Así pues, nada mejor para festejar el nacimiento de su nuevo proyecto que un brunch en el que dar a conocer el espacio, en el que también se puede disfrutar de su colección personal de arte y, claro está, hacer probar las delicias que se sirven en el restaurante.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Una vez más, una ocasión perfecta para disfrutar de un buen aperitivo en un ambiente excepcional.

cats 1

Concept Store – Café Jaime Beriestain
C/ Pau Claris, 167
Barcelona
Beriestain.com
 
Texto y Fotografía Original
Conchi Roque (Corresponsal en Barcelona)
Blog: Realidad Plusquamperfecta
Twitter: @Plusqperfecta


Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s